Instituto Politécnico de Lisboa

ESTeSL integra as Instituições de Ensino Superior na defesa da Dieta Mediterrânica 16 maio 2019

ESTeSL integra as Instituições de Ensino Superior na defesa da Dieta Mediterrânica

Teve lugar no passado dia 10 de maio, na sala de seminários da reitoria, Campus de Gambelas, a assinatura do protocolo da Rede das Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica. A sessão de abertura contou com a presença do secretário de estado das Florestas e Desenvolvimento Rural, Miguel Freitas, da Presidente da ESTeSL em representação do Instituto Politécnico de Lisboa, Anabela Graça, do reitor da Universidade do Algarve, Paulo Águas, do presidente da Câmara Municipal de Tavira (Comunidade Representativa da Dieta Mediterrânica), Jorge Botelho, e do presidente da CCDR Algarve, Francisco Serra, entre outras entidades.

Esta rede composta por 19 de Instituições de Ensino Superior a outras entidades com responsabilidade na promoção e salvaguarda da Dieta Mediterrânica (DM), pretende através de uma abordagem multidisciplinar, capacitar, articular e potenciar a investigação e valorização do conhecimento para a salvaguarda da DM em diversas vertentes, nomeadamente ao nível da produção e valorização dos produtos, da educação para a saúde, da preservação de técnicas, entre outras.

Saiba mais sobre a Rede das Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica (RIESDM).